Τρίτη, 1 Φεβρουαρίου 2011

Αυτό το ξέρετε;

Το πρώτο μέρος αυτής της  ανάρτησης ,
δεν αφιερώνεται σε καμιά γειτόνισσα.
Αν κάποια από εσάς,
βρει κάποιες ομοιότητες ,
ή,
ενοχοποιητικά στοιχεία,
είναι απλές ...συμπτώσεις,
ή,
αλλιώς ''όποιος έχει την μύγα μυγιάζεται''.

Στην προηγούμενη ανάρτηση,
είδα ότι οι περισσότερες  γειτόνισσες
δεν είπατε όχι στο λικεράκι.
Σας δίνω λοιπόν,
κάποιες γενικές πληροφορίες.

Τα ηδύποτα,
είναι οινοπνευματώδη ποτά
και περιέχουν συνήθως 30%  οινόπνευμα.
Τα φρούτα θα δώσουν το χρώμα και το άρωμα.
Η ζάχαρη που προσθέτουμε,
τους δίνει την γλυκύτητα.

Οφείλω να σας προειδοποιήσω,
αν δεν το ξέρετε ήδη,
ότι τα ηδύποτα,
εξ αιτίας της ζάχαρης που περιέχουν,
απορροφούνται  ταχύτερα στο αίμα
και προκαλούν μέθη,
ή, κάπως έτσι.
Εεε, δεν είμαι και επιστήμονας.


Φυσικά κάποιες από εσάς,
το έχετε διαπιστώσει,   
κοινώς......΄΄ την πατήσατε΄΄.

Η Θάλεια, γειτόνισσα από το blog
Βότανα και υγεία,
έχει κάνει μια ενδιαφέρουσα ανάρτηση
για τα ηδύποτα, την ιστορία τους
και τις ιδιότητές τους.
http://botanologia.blogspot.com/search/label/%CE%B7%CE%B4%CF%8D%CF%80%CE%BF%CF%84%CE%B1


Κρασί.
   
Η λέξη αυτή,
προέρχεται από την αρχαιοελληνική "κράση",
δηλαδή την ανάμειξη,
κι αυτή με τη σειρά της από το εύηχο
και πλούσιο σε παράγωγες λέξεις
αρχαιοελληνικό ρήμα "κεράννυμι" ,
που σημαίνει ανακατεύω, αναμειγνύω υγρά.

Οι αρχαίοι πρόγονοί μας,
απέφευγαν να καταναλώνουν τον οίνο άκρατο, 
πριν δηλαδή τον αραιώσουν με νερό.
Θεωρούσαν την κατανάλωση άκρατου οίνου,
συνήθεια βαρβαρική,
καθώς οδηγούσε σε γρήγορη μέθη
και αντικοινωνικές εκδηλώσεις.
Ουδέν σχόλιον.

Μια που πιάσαμε κουβέντα για ποτά,
ξέρετε τον μύθο,
για το πως έφτασε το αμπέλι στον τόπο μας;

Στην αρχαία Ελληνική μυθολογία,
ο θεός Διόνυσος,
για να ευχαριστήσει τον βασιλιά της Αιτωλίας Οινέα,
του χάρισε ένα κλήμα αμπελιού,
που έφερε από μια μακρινή χώρα.

Για να συντηρήσει το κλήμα στο μακρινό του ταξίδι,
τύλιξε τις ρίζες του με λάσπη και
το φύλαξε διαδοχικά σε ένα κόκκαλο αηδονιού,
σε ένα κόκκαλο λιονταριού και
σε ένα κόκκαλο γουρουνιού.

Ο Οινέας φύτεψε το κλήμα
και όταν έβγαλε ζουμερά σταφύλια,
έφαγε μερικά και τα υπόλοιπα τα πάτησε
και τα έκανε μούστο.
Σύντομα ο μούστος ζυμώθηκε,
έγινε κρασί και πρόσφερε χαρά σε όσους το δοκίμασαν.

Όμως το κρασί πήρε τα καλά
και τα κακά των ζώων,
με τα οποία μεταφέρθηκε το κλήμα του αμπελιού.

Στην αρχή της οινοποσίας,
ο άνθρωπος κελαηδεί σαν πουλί,
όποιος πιεί παραπάνω αγριεύει σαν λιοντάρι
και όποιος το παρακάνει, χάνει τον έλεγχό του
και συμπεριφέρεται σαν γουρούνι.

21 σχόλια:

  1. Το ξέρεις το τραγούδι: ...εγώ θα κόψω το κρασί, για σένα αγαπη μου μικρή, εγώ θα κόψω το κρασι για σένα μόνο....
    Αυτό μου ήρθε...χικ....διαβάζοντας....χικ....την ανάρτησή σου...χικ....!!!:D

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ ενδιαφέροντα!!!
    Γενικά δεν πίνω...αλλά τώρα τελευταία με τα σπιτικά λικεράκια, με κάτι τεντούρες κλπ αρχίζω να τα καλοβλέπω!!!
    Είμαι η Εφη και είμαι καλά!
    Καλό μήνα! χικ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. πίνω και μεθω ωχ αμαν και για σενα τρααααγουδω ωχ αμαν και για σενα τρααααγουδω ..... ετσι δεν λεει το ασμα????
    εγω μεθω με τα σπιτικα λικερακια που τους εχω (λογω παχους) μεγαλη αδυναμια
    σευχαρηστουμε για τις πληροφοριες
    να εισαι καλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Βλέπω ότι ''τσιμπήσατε'' καλές μου γειτόνισσες και αρχίσατε και τα επίκαιρα τραγούδια. Στην υγειά σας βρε, και καλό μήνα να έχετε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Εγώ συμφωνώ με το άσμα της Ειρήνης.
    Καλέ είπαμε πίνουμε δε μεθούμε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΟΛΑ....ΟΠΩς ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΟΜΩΣ ΤΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΙΚΕΡ....ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΟ ΠΡΑΓΜΑ....ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πραγματικά η ζάχαρη διευκολύνει την απορρόφηση του αλκοόλ-μ΄ένα ποτηράκι,τι να σου πω,άντε πάμε γι΄άλλα,δεν το σηκώνω.
    Επίσης τα ποτά με πολλούς βαθμούς είναι καλύτερα να αραιώνονται με νερό,πάγο.

    Το μύθο για το κρασί δεν τον ήξερα,μ΄αρέσει η μυθολογική αναφορά σου!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Εγω θα εξακολουθήσω να πίνω παραταύτα λικεράκια γιατί μ αρέσουν!!!
    Αλλη να τ ακούει αυτά και να προσέχει...Μπετ
    τούλαααα....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Εγώ γενικά δεν πίνω αλλά τώρα τελευταία δείχνω ιδιαίτερη συμπάθεια στα λικέρ.Πολύ ενδιαφέρων ο μύθος για το κρασί!Μπράβο για την ανάρτησή σου!Καλό μήνα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Γειτόνισσες είδατε τι κάνει ένα ποτηράκι λικέρ ή ένα ποτήρι κρασάκί; Λύνει γλώσσες. Μου φαίνεται είσαστε όλες σε κατάσταση ευθυμίας. Θα σας τρατάρω συχνά......

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Γειτόνισσα ratatui, καλώς όρισες. Μας βρήκες στην μέση οινοποσίας, λικεροποσίας.... να πούμε, τέλος πάντων. Χρειάζεται και αυτό. Ήθελα από καιρό να σου πω, ότι είμαστε εξ αγχιστείας κοντοχωριανοί. Η καταγωγή του άντρα- μου από την μεριά της μητέρας του- είναι από τα Σκουρέικα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Άντε, άντε...λύθηκε η γλώσσα μας από τα ποτά και όλα τα σχόλια είναι εύθυμα και τραγουδιστά! Επιβεβαιώνοντας την ανάρτησή σου περί μέθης....
    Ε, ένα λικεράκι ή ένα κρασάκι επιβάλλεται με την παρέα. Για το κέφι! Παραπάνω είναι περιττό...αρχίζει το λονταρίσιο και γουρουνίσιο...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. ΓΕΙΑ ΣΟΥ!!!
    ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΕΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΟΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ!
    ΦΙΛΙΑ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Εγώ μόνο κρασάκι πίνω και ποτέ δεν το αραιώνω ή το πίνεις ή δεν το πίνεις!!
    Θεωρώ ότι αν το αναμείξεις με κάτι άλλο δεν θα καταλάβεις τη γεύση του.
    Όταν πίνουμε κρασί σε όλες τις αισθήσεις υπάρχει μέγιστη ευχαρίστηση, εκτός από την ακοή, γι' αυτό τσουγκρίζουμε τα ποτήρια!! για να ικανοποιήσουμε κι αυτή την αίσθηση.
    Καλή σου μέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Λικερ και κρασακι τα αγαπημένα μου!!
    Ειδικα τα λικερ καθως τα φτιαχνω μόνη μου,οποτε ξερω τι περιεχουν και ποιας ποιότητας οινοπνεύματός...
    Οσο για το κρασί...
    ενα ποτηράκι κρασί την ημέρα
    τον γιατρό τον κάνει πέρα..σωστά;
    Καλό μήνα φίλη μου
    με δυο χαμογελα αγάπης
    σου ευχομαι
    και τις ευχαριστίες μου για το
    γλυκό σου περασμαჱܓ♥ ჱܓ•●♥

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Υπέροχα όλα!!!! Είσαι τρομερό ψαχτήρι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Πολύ ενδιαφέρουσες οι πληροφορίες σου για το κρασί!
    Και εγώ λατρεύω τα λικεράκια! Μόνα τους ή μέσα σε γλυκά (και σάλτσες καμιά φορά) είναι ξεχωριστά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Σκετη εγκυκλοπαιδεια εισαι, αλλα τα ατιμα τα λικερακια πινονται χωρις να το καταλαβεις :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Καλημέρα ...από τα χιονισμένα Γρεβενά!
    Με τόσο κρύο που έχει σήμερα εδώ πάνω, μας χρειάζεται ένα λικεράκι για να ξεκινήσουμε την μέρα μας!
    Πολύ καλές οι πληροφορίες σου για τα λικέρ και το κρασί.
    Να είσαι καλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Καλά που μου το θύμησες !Τρέχω να πιώ κάν λικεράκι μπας και χαλαρώσω!!!!!Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Καλέ τι θα κάνω τώρα, πολύ... μεθυστικό το κείμενο.
    Στην υγειά σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή